豆沙南瓜饼（月饼模具）

作者： 金贝贝-kingbaby

朋友从乡下送了一个大南瓜过来，这几天就变着花样做南瓜美食。 红豆沙的做法：http://www.xiachufang.com/recipe/104002516/

用料

• 南瓜泥 300克
• 糯米粉 250克
• 玉米淀粉 30克
• 白砂糖 50克

豆沙南瓜饼（月饼模具）的做法步骤

步骤 1

将南瓜削皮切小块，盖上保鲜膜，微波炉高火4分钟。用勺子将南瓜压成泥。

步骤 2

将糯米粉，玉米淀粉，白糖倒入南瓜泥。

步骤 3

和成一个面团。

步骤 4

将南瓜面团平均分份。

步骤 5

包入豆沙馅。

步骤 6

封口，表面沾上干粉，防粘。

步骤 7

放入月饼模具，月饼模具刷油，压好形状。

步骤 8

压好形状。

步骤 9

用蒸笼蒸15分钟。

步骤 10

摆盘。

步骤 11

自己做的豆沙甜而不腻，配上软糯的南瓜饼。

豆沙南瓜饼（月饼模具）的小贴士

做好的南瓜饼一次吃不了这么多，可以做好后，不蒸，密封后直接放冷冻室冷冻。

菜谱创建时间：2019-08-18 06:44:24