简单快手（青椒鱿鱼鹅蛋面）

作者： YiDan

孕期里都说吃鹅蛋好 这样做一点都不腥

用料

• 小鱿鱼 5
• 青椒 2个
• 盐 适量
• 蒜苗 根
• 生抽 适量
• 鹅蛋 一个
• 胡椒粉 适量

简单快手（青椒鱿鱼鹅蛋面）的做法步骤

步骤 1

鹅蛋打散加点盐 青椒切碎一点 鱿鱼洗净去骨去头切条 蒜苗切碎备用 另拿一个大碗放入盐生抽和老抽（拌面用 根据个人口味调整哦！生抽可以少一点就只是调个味道）

步骤 2

先煎鹅蛋 鹅蛋用小火煎嫩一些盛出 煎鹅蛋的时候可以一边烧水煮面

步骤 3

锅里放适量油 放蒜苗、青椒翻炒几下放盐。青椒炒至断生后放入鱿鱼，（我家买的小鱿鱼）另加入胡椒和生抽，青椒稍微微炒老一点要好吃😋

步骤 4

面煮好后用热水过一下（不易坨到一起）放入碗中拌均，放入鹅蛋青椒鱿鱼就OK👌🏻啦

菜谱创建时间：2019-08-18 20:22:32