椰香紫薯西米露

作者： Miko超幸运

清甜又好喝的夏日甜品，试一次你就会爱上哦！

用料

• 西米 40克
• 紫薯 1个（小的）
• 椰汁 1罐
• 白砂糖 4勺

椰香紫薯西米露的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮切小块，上锅蒸10分钟

步骤 2

半锅水煮沸，下西米煮12分钟

步骤 3

关火盖上盖子焖10分钟，焖至西米的白点基本消失

步骤 4

把西米放入冷水中过一遍

步骤 5

把紫薯、椰奶、白砂糖放入榨汁机

步骤 6

把紫薯和椰奶搅打均匀

步骤 7

紫薯椰奶倒入碗中，放入西米搅拌均匀即可

椰香紫薯西米露的小贴士

西米一定要过冷水，这样口感才会爽滑

菜谱创建时间：2019-08-19 17:03:21