好吃实验#来自蔡澜点心的吐司炸牛奶

作者： 想吃什錦麵

在诚品的时候，蔡澜点心的主厨教的～吐司擀平代替面包糠，不糊手香脆好味！

用料

• 牛奶 200克
• 玉米淀粉 24克
• 吐司 4～5片
• 玉米油 一锅
• 糖 适量

好吃实验#来自蔡澜点心的吐司炸牛奶的做法步骤

步骤 1

牛奶、玉米淀粉、糖搅匀，小火加热到稠乎乎。放入方形容器冷藏成形。

步骤 2

吐司片去边，擀平切成合适宽度，包裹切好的奶冻条。（揪一点奶冻边角料就可以当吐司黏合剂了嘿嘿）

步骤 3

玉米油，不要太高温，小火炸到金黄。

步骤 4

好次

菜谱创建时间：2019-08-19 22:55:49