炒竹升面

作者： 语宝宇贝

竹升面，煮、拌、炒、吃火锅都很不错。第一次尝试做了炒面，自己感觉吃着还不错。

用料

• 鸡蛋 3个
• 竹升面 4团
• 火腿肠 2根
• 青椒 1个
• 娃娃菜 1颗
• 味极鲜 适量
• 蚝油 适量
• 味精 适量
• 香油 2勺

炒竹升面的做法步骤

步骤 1

竹升面凉水泡十分钟左右

步骤 2

准备好配菜 娃娃菜一棵 青椒一个 鸡蛋三个 火腿肠两根 其实配菜可以随意搭配 冰箱有什么可以放什么 看自己的爱好喽！

步骤 3

热锅凉油先把蛋炒一下

步骤 4

鸡蛋炒差不多的时候 扒拉一边放其他的配菜（我是懒省事）

步骤 5

配菜炒的快熟的时候放味极鲜 蚝油，根据自己的口味放。放好调料就可以把面捞出放进去炒，翻炒几十秒就熟了，放了拍方面翻炒的图了，起锅前放味精香油就可以了。

步骤 6

全程不用放盐了，味极鲜和蚝油就够味。胡乱一通拌炒就可以开吃了，卖相不怎么样吃起来挺好吃的。

菜谱创建时间：2019-08-20 12:53:10