香糯南瓜饼

作者： 鱿鱼小小丸子

以前吃南瓜饼都是去超市买速冻回来再油煎的，有天心血来潮自己尝试做了下不包馅的南瓜饼，外焦里糯好吃的不得了，这就马上教大家做起来！

用料

• 南瓜 340克
• 糯米粉 160克
• 白糖 适量
• 白芝麻 适量

香糯南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净切片

步骤 2

上锅蒸20分钟（可用筷子戳一下）

步骤 3

捣成泥，加入少许的糖，不爱甜的可以不放。

步骤 4

加入糯米粉开始搅拌

步骤 5

揉成团，如果觉得湿可以加点糯米粉，干的话可以加点水。

步骤 6

分成等分的剂子，沾上芝麻后压薄。

步骤 7

一种是沾上面包糠，一种是沾上芝麻（如图）

步骤 8

平底锅倒入油，放上生饼胚，中小火煎，煎至两面金黄微微鼓起就可以出锅了。

步骤 9

出锅装盘！

菜谱创建时间：2019-08-20 19:36:50