菜切好炒香 加开水(多加点,意面很难熟) 加意面 盖盖子煮 这个方法不用意面单独煮,和菜一起煮更能入味 而且加的热水最后会收汁,变得很浓稠 意面煮好后加一些切达奶酪,搅拌 出锅 姜黄粉做出来的颜色很美丽有些许东南亚的味道,如果可以加一点椰子粉或者椰汁可能更有那种风味 加切达奶酪这个点子也是我突发奇想想尝试的,结果味道出奇的好,有中芝士的香气,口感也更醇厚,意面的酱汁也更浓