快手速成芽菜汤

作者： 吾焱焱

不放肉和海鲜，又想喝口美味的菜汤，不妨试一下这个方法。 只放芽菜有点单调，可以配个蔬菜，白菜、娃娃菜等等，按自己喜欢的搭配也是。 菇菌类也是，挑自己喜欢的加入即可。 同样大葱，辣椒，随意增减。

用料

• 芽菜 克
• 大白菜
• 蟹味菇
• 大葱
• 姜 4片

快手速成芽菜汤的做法步骤

步骤 1

快手速成就少不了这些味料： 鸡汤粒，1粒 日本味增，1勺 瑶柱，1勺 （鸡汤粒是必备的，味增和瑶柱若是没有也可以不放，如果放了，汤会更浓郁）

步骤 2

开水加入姜片，煮沸后，把蔬菜，菇菌类都加入水中，然后放入鸡汤粒、味增、瑶柱，转小火煮10分钟左右。 若有大葱，辣椒等，可以最后3分钟再加入。

菜谱创建时间：2019-08-21 17:59:58