✨麦穗包。

作者： ssunnycake

人生中第一次蒸包子。

用料

• 鸡蛋 1个
• 糖 3克
• 高筋面粉 500克
• 酵母 5克

✨麦穗包。的做法步骤

步骤 1

加入酵母发面。酵母用温水稀释，慢慢倒入面粉搅拌，揉面，做到三光，盆光，面光，手光。盖上保鲜膜发酵一小时左右↔️

步骤 2

现在天气热，不到一个小时就发好啦。

步骤 3

和馅。加食用油，生抽，盐，胡椒粉，鸡蛋🥚，木耳，韭菜，香菇，拌匀。

步骤 4

倒入热水，包好的包子上锅再次醒发10分钟再开火。开火大火蒸15分钟关火，不要揭盖闷5分钟再揭盖。麦穗包蒸好啦。

步骤 5

我没有笼布，用粽叶代替，也不粘底。

步骤 6

早上吃几个拿几个热一下，可以当早餐啦。

菜谱创建时间：2019-08-23 10:56:31