松花蛋小葱拌豆腐

作者： 吃货的家常

用料

• 皮蛋 2个
• 嫩豆腐 1块
• 小葱 1根
• 醋 2勺
• 糖 半勺
• 酱油 3勺
• 盐 1勺
• 剁椒 2勺

松花蛋小葱拌豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐提前用盐水浸泡，这步目的为了，豆腐下锅不容易打散

步骤 2

豆腐洗净，切块儿，放盐，放锅内煮熟，捞出备用

步骤 3

皮蛋两个切块儿，备用

步骤 4

准备好姜汁，盐，糖，生抽，醋，搅拌均匀撒在切好的豆腐及皮蛋上，撒上上剁椒，使其拌匀，最后撒上葱花

步骤 5

出盘

菜谱创建时间：2019-08-23 14:19:12