香菇鹅

作者： LP卢小胖

鹅肉醇香有嚼劲，香菇味美丝滑

用料

• 鹅 1只
• 香菇 十几朵
• 盐 适量
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺

香菇鹅的做法步骤

步骤 1

鹅肉清洗干净用盐腌制一会儿

步骤 2

香菇洗干净，用刀在上边划米字

步骤 3

待油热，把鹅肉放进锅里翻炒，依次放入盐巴、耗油、生抽、老抽，然后倒水继续焖

步骤 4

炖锅里边放入姜片和葱段

步骤 5

把鹅肉放进紫砂锅进行焖煮

步骤 6

因为是老鹅可能焖的比较久，看鹅肉的质地，出锅撒葱花，欧了。

菜谱创建时间：2019-08-23 15:09:33