炸茄盒

作者： 萍儿WOYGN

又来一道跟妈妈学习的食谱，婆婆带回来亲戚送的一大包茄子，炒茄子拌茄子，实在不想吃茄子，问妈妈茄子还有什么吃法是最能快速解决茄子还好吃的

用料

• 茄子 450克
• 鸡蛋 50克
• 面粉 100克
• 水 50克
• 五香粉 5克
• 烧烤粉 适量
• 小葱 少量
• 白芝麻 少量

炸茄盒的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

茄子洗干净切片

步骤 3

鸡蛋，五香粉，水，搅拌均匀

步骤 4

再加入面粉，边加粉边搅拌

步骤 5

搅拌均匀放入茄子

步骤 6

锅中倒入食用油

步骤 7

烧热放入茄子

步骤 8

炸至两面金黄色即可

步骤 9

加入烧烤料拌均匀即可食用

步骤 10

多少根据自家口味调整

步骤 11

吃之前撒葱花即可

炸茄盒的小贴士

不想加烧烤料，刚开始的盐可以多一点 油温先烧热，再降低温度慢慢炸

菜谱创建时间：2019-08-24 00:11:52