橄榄油腌甜椒

作者： Ka_Fai

这样简单的东西买现成做好瓶装成品很贵。自己做很简单。两个甜椒才¥8。

用料

• 红色和黄色甜椒
• 橄榄油
• 盐
• 黑胡椒
• 柠檬汁

橄榄油腌甜椒的做法步骤

步骤 1

甜椒切开放进烤箱用最大上火 grill 的模式把甜椒的皮烤焦。皮变成碳也没关系。这样水分挥发了，皮浮起容易拿掉。

步骤 2

烤好的甜椒放容器里盖着。这样甜椒的热力让水分变成水气令甜椒变得湿润，皮很容易拿掉。

步骤 3

拿掉皮的甜椒。

步骤 4

把甜椒切成小块，拌入橄榄油、盐、黑胡椒、柠檬汁。完成。成品图里的甜椒还加了咖喱粉。

菜谱创建时间：2019-08-24 14:26:20