低脂低卡-网红便当盒子蛋糕（无油无糖全麦版）

作者： Bonnie食刻

蛋糕底是无油无糖全麦戚风。 尽可能把吃的东西吃到最健康， 热量降到最低。 虽然我一口都没吃🤪 四种口味： 火龙果 榴莲杏仁片 可可脆片 抹茶巧克力脆豆

用料

• 鸡蛋（65g左右每个） 4个
• 蛋黄糊：
• 蛋黄 4个
• 牛奶 85克
• 甜菊糖 15g
• 全麦面粉 85克
• 蛋白糊：
• 蛋白 4个
• 甜菊糖 30g
• 柠檬汁 几滴
• 香草精 几滴
• 奶油：
• 奶油 350克
• 甜菊糖 25g

低脂低卡-网红便当盒子蛋糕（无油无糖全麦版）的做法步骤

步骤 1

四个四寸戚风模具（正常非加高版）

步骤 2

戚风蛋糕详细操作步骤在我另一个菜谱里：https://www.xiachufang.com/recipe/103957123/?group=share_title_a

步骤 3

翻拌好的蛋糕糊平均放到四个模具里。

步骤 4

烤箱 中下层 120-150之间 30分钟

步骤 5

出炉，

步骤 6

摔一下，拍热气。赶紧倒扣。

步骤 7

完全凉后，脱模。

步骤 8

便当盒子上画好图案，每个小戚风胚都片成两片。

步骤 9

奶油350g 甜菊糖25g 打到8分发。在第一层蛋糕胚挤上奶油

步骤 10

可以放一些夹层，水果，脆片都可以。

步骤 11

放上另一片蛋糕胚，挤上奶油。放上装饰。就可以啦。

菜谱创建时间：2019-08-24 21:39:57