干煸平菇（辣）

作者： YUYU7

平菇豆腐汤——平菇炒豆腐——干煸平菇＋小葱拌豆腐 今天的午餐经历了如上的变换

用料

• 平菇 400克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 小辣椒 5个

干煸平菇（辣）的做法步骤

步骤 1

锅内放油，放入平菇，220℃大火烧至平菇出水

步骤 2

放入剪成小块的辣椒，中到大火继续炒

步骤 3

水分收干，倒入生抽和蚝油，转小火，翻炒一会，出锅。

干煸平菇（辣）的小贴士

蚝油可以适当多放一些

菜谱创建时间：2019-08-25 13:50:50