【苏子叶】我的最爱，众多素食小菜里最喜欢的，没有之一

作者： 培根蛋卷

苏子叶～ 无论在韩料还是韩剧的出镜率都非常高 腌制好的苏子叶会紧密贴在一起 要对方拿筷子帮忙按住下面那片叶子 上面这片叶子才能夹起来～ 然后放到米饭上包裹住米饭一起吃～ 苏子的香气加上米饭的软糯 会让你回味无穷～ 一起吃饭也很有爱 有木有…… 苏子～ 为我国原产品种，含有丰富的营养价值，富含低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等，具有发表散寒…… 可用于外感风寒、头痛鼻塞……

用料

• 苏子叶 20片
• 辣椒面 3勺
• 洋葱 1/2个
• 大蒜 5-6瓣（大）
• 虾酱 1/4勺（可选择）
• 青椒 2个
• 大葱 1段
• 调料：
• 酱油 2勺
• 麦芽糖 1勺
• 香油 1勺
• 芝麻 1勺

【苏子叶】我的最爱，众多素食小菜里最喜欢的，没有之一的做法步骤

步骤 1

叶子一片一片洗干净，减掉长柄， 这是剪掉后的样子

步骤 2

清洗完的叶子控水备用

步骤 3

准备材料

步骤 4

辣椒面，洋葱碎，大蒜碎，青椒碎，大葱碎，虾酱，

步骤 5

2勺酱油

步骤 6

1勺麦芽糖

步骤 7

1勺香油

步骤 8

1勺白芝麻

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

戴一次性手套，把每一片叶子均匀涂上料。

步骤 11

这样子～

步骤 12

装盒，进冰箱

【苏子叶】我的最爱，众多素食小菜里最喜欢的，没有之一的小贴士

1：我的叶子超大，用料也多，最后找了一个直径18厘米的盒子来装叶子 2：腌制好的叶子在发酵过程中会出水，里面的洋葱也会出水，所以我不喜欢料太稀， 3：叶子小的适当减料。

菜谱创建时间：2019-08-25 19:49:09