#辅食记#西红柿牛肉粥

作者： 燕嬷嬷

其实，这次做肉末粥是有原因的。 因为刚好要给樾总做牛肉松， 就想着切点牛肉末顺便煮碗粥吃吧~ 煮一次肉，两种吃法，何乐而不为呢~ 适合月龄：9月+

用料

• 熟牛肉 适量
• 西红柿 适量
• 大米/胚芽米 1小把
• 水 适量

#辅食记#西红柿牛肉粥的做法步骤

步骤 1

大米提前泡水半小时。坐锅烧水，水开后转中小火，把泡好的大米放进去煮。盖子不要盖严，避免扑锅。

步骤 2

利用间隙，处理西红柿，西红柿去皮，只用芯儿，切碎。不用太多，有大概两汤匙的量就可以。

步骤 3

然后把炖熟的白水牛肉切成细末，越细碎越好。

步骤 4

大米煮到开花微微粘稠的时候，加入西红柿继续煮至软烂粘稠。

步骤 5

煮好的粥盛出，拌上牛肉末就好啦。

#辅食记#西红柿牛肉粥的小贴士

如果你跟我一样懒，西红柿可以跟我一样只用芯儿，毕竟用不了多少。不嫌麻烦的，也可以在西红柿顶端划十字，用开水烫几分钟撕去外皮再用。 煮粥盖盖时不要盖严实，避免扑锅。

菜谱创建时间：2019-08-26 18:34:24