手抓饼解冻,用刀切成大三角。
烤肠切段,卷在饼里。
烤盘里铺上油纸,放上卷好的烤肠。
一个鸡蛋黄加水搅拌均匀,涂抹在饼上。
烤箱提前预热,200℃上下火烤制20分钟。
外焦里嫩
层次感非常强,最主要是好吃,孩子特喜欢这个口感。
烤箱温度根据自己家烤箱大小,我是第一次设置180℃,烤15分钟外皮都不上色,我立即调制230℃,总结经验下次我会设置200℃,烤制20分钟。