小炒肉

作者： rainbow呀呀呀

用料

• 五花肉 300克
• 二荆条 4-6根
• 豆豉 5个大拇指那么多

小炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉偏肥的和偏瘦的分别切片，二荆条切片，豆豉剁碎，老姜切片

步骤 2

不放油，锅热下五花和姜片，炒出油下瘦五花

步骤 3

炒到偏肥的油熬出来了下豆豉，二荆条和一点点盐，炒个一分钟左右下鸡精，再翻几下起锅

小炒肉的小贴士

个人喜欢这样做，好吃下饭 豆豉有盐少放些盐

菜谱创建时间：2019-08-27 18:05:11