下酒神菜~椒盐玉米的做法

下酒神菜~椒盐玉米

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作者: 最爱花心思
最爱花心思
朋友聚会,小酌一番,拿什么下酒?花生米,非常好但多吃上火,今天弄个好吃不上火的下酒菜,椒盐玉米🌽

用料

下酒神菜~椒盐玉米的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜玉米洗干净,先从中间一分为二,再竖立切开,一分四或六,如图,然后上锅隔水蒸熟。约蒸15至20分钟就可以了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟后稍微晾凉,然后不粘锅热锅起油,把玉米码进去,玉米粒那面朝下,稍微煎香。要小火。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米条均成三角型,有三个面,另外两面也煎香,注意小火慢煎,多翻动,有微焦就好了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面都有微焦的样子,洒椒盐,要比平时稍多一些,下酒菜必须是够咸够味才好吃。迅速翻炒几下,关火,再抛动几下,尽量让每块玉米都能裹上椒盐,出锅装盘。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手抓更有风味,超级美味!

菜谱创建时间:2019-08-28 10:00:10