番茄牛腩

作者： 大大大大疯

用料

• 牛腩 1000克
• 番茄 2个
• 洋葱 1个
• 葱 20克
• 姜片 20克
• 八角 3个
• 花椒 5克
• 干辣椒 3个
• 菜油 50毫升
• 老抽 30毫升
• 生抽 30毫升
• 鱼露 30毫升
• 冰糖 80克

番茄牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩洗净、切块。

步骤 2

高压锅烧烫，加入菜油，加入牛腩煸炒至金黄。

步骤 3

加入洋葱煸炒。

步骤 4

加入番茄煸炒至软烂。

步骤 5

加热水至没过锅内食材7分满，加入其它所有食材和调味料，盖上锅盖，拨至肉类档，大火煮上气之后转小火10分钟即可。

菜谱创建时间：2019-08-28 12:29:17