家常烤羊排，味道同样出色

作者： 渔燕美食日记

羊排是外面烧烤档上经常见的小吃，配上啤酒真的是让人爱到无法自拔。今天用烤箱在家试着做了一下，味道真的不比外面的差哦。不过最后出来有点过咸了，盐放多了点，后来去买一瓶可乐搭配起来，羊排啃起来就很美味了，配上冰冻可乐真的是非常爽口。做法非常简单，赶紧试试吧。

用料

• 羊排 500g
• 盐 适量
• 孜然粉 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 白芝麻 少许

家常烤羊排，味道同样出色的做法步骤

步骤 1

羊排用清水洗干净，加入适量盐腌制20分钟，以便更入味。

步骤 2

把羊排放在烧烤架上，180度烤20分钟，下面用烤盘铺上锡纸装羊排在烤的过程中滴下来的油，这样不至于弄脏烤盘。

步骤 3

20分钟后把羊排从烧烤架上取出来，烤盘换上新锡纸，把羊排放在烤盘上，并撒上适量孜然粉、黑胡椒粉和少许白芝麻。

步骤 4

放入烤箱180度再烤30分钟。

步骤 5

30分钟后，羊排就可以出炉了。

步骤 6

成品图。

步骤 7

成品图。

步骤 8

成品图。

步骤 9

成品图。

步骤 10

成品图。

菜谱创建时间：2019-08-28 23:23:52