美味诱人的新疆大拉条

作者： 刘月半子爱美食

用料

• 西红柿 1个
• 洋葱 1个
• 青椒 1个
• 扁豆 10根
• 胡萝卜 1根
• 芹菜 1根
• 蒜苗 10根
• 花椒 15粒
• 孜然粒 1勺
• 番茄酱 4勺
• 蚝油 1/3勺
• 生抽 1/2勺
• 料酒 2勺
• 白糖 1/4勺
• 盐 1/2勺
• 白胡椒粉 1/3勺
• 鸡精 1/2勺

美味诱人的新疆大拉条的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

全部切丁

步骤 3

羊肉切小片，用花椒水，料酒，白胡椒粉，蚝油，生抽，白糖，淀粉，姜末腌制10分钟

步骤 4

依次放入土豆丁，蒜苗丁，扁豆丁，胡萝卜丁翻炒

步骤 5

羊肉片先炒熟，边炒边加孜然粒

步骤 6

重新起锅，先放入洋葱炒出香味。然后放入西红柿，芹菜丁，青椒丁，番茄酱，加生抽继续翻炒

步骤 7

一定要放这个番茄酱好吃呦

步骤 8

继续翻炒出颜色

步骤 9

加入之前炒好的土豆，蒜苗，扁豆，胡萝卜丁翻炒均匀

步骤 10

加入炒好的羊肉，加盐调味，然后加一点点水，炖3分钟

步骤 11

加入鸡精，面条即可

步骤 12

成品

步骤 13

优点:可以吃到多种蔬菜，减少主食摄入

美味诱人的新疆大拉条的小贴士

一定要放番茄酱

菜谱创建时间：2019-08-31 13:23:51