当咖喱遇到马鲛鱼

作者： hxbyg海鲜搬运工

马鲛鱼，价格便宜，肉质在海鱼中只能算一般，通常的烧法是香煎、红烧，咖喱马鲛鱼这一重口味烧法包您胃口大开！

用料

• 1斤马鲛鱼 1条
• 青咖喱 一勺
• 料酒 2勺
• 盐 少许
• 葱花 少许
• 姜片 6片

当咖喱遇到马鲛鱼的做法步骤

步骤 1

马鲛鱼去肠去腮，洗净，切成小段。

步骤 2

热锅放油，加点姜片。

步骤 3

放入马鲛鱼，两面煎一下，加点料酒，盐。

步骤 4

倒入开水，放咖喱，开锅烧5分钟左右。

步骤 5

出锅前放点葱花。

菜谱创建时间：2019-08-31 14:18:06