适合所有人的鸡肉蔬菜饼

作者： echo3851

用料

• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 1/3根
• 西兰花 1/5朵
• 熟玉米粒 1小把
• 洋葱 1丢丢
• 姜 2片
• 大蒜 2-3瓣
• 生抽 1勺（15ml)
• 六月鲜 1勺
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 酌量

适合所有人的鸡肉蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

洗干净蔬菜后，胡萝卜切丁、西兰花切小朵、洋葱切碎。

步骤 2

锅内烧水，水开后加少许盐，放入西兰花+玉米粒+胡萝卜，5分钟后捞出，放入冷水中。

步骤 3

鸡胸肉切丁，姜，大蒜切碎。

步骤 4

搅拌机内依次放入鸡肉丁、姜、大蒜以及用料理的所有调料，粉碎至泥。

步骤 5

鸡肉泥内加入蔬菜丁以及少许盐，朝一个方向搅打一下。（家有老人和小宝宝可以把蔬菜也粉碎一下再加入。）

步骤 6

平底锅内刷油，饼两面煎至熟。由于这个饼内淀粉很少，煎的时候要小心，很容易碎。

适合所有人的鸡肉蔬菜饼的小贴士

1.这款饼很适合不爱吃蔬菜的小朋友，饼内悄悄藏了胡萝卜、洋葱、玉米粒和西兰花四种蔬菜，让他在不知不觉的摄入更多营养。 2.健身人士，饼还是由煎改为烤箱或空气炸锅吧，减少油的摄入。 3.这款饼由于淀粉不多，饼会软，喜欢硬一些的话，可以多加淀粉。 4.再多啰嗦一句，鸡肉泥内加入蔬菜后还要加些盐，如果做出的味道淡了，可以蘸番茄酱哦！

菜谱创建时间：2019-08-31 22:46:41