鲜香多汁的牛肉蒸饺

作者： 鱿鱼小小丸子

用料

• 牛肉 400克
• 洋葱 1/4个
• 大葱 1根
• 花椒 一小撮
• 盐 1茶匙
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 油 少许
• 葱 适量
• 胡萝卜 1根
• 五香粉 3克

鲜香多汁的牛肉蒸饺的做法步骤

步骤 1

将洋葱大葱小葱切段花椒下油锅炸一炸，这一步是炸葱油。

步骤 2

牛肉加姜放到绞肉机里搅碎。

步骤 3

胡萝卜刨成丝，热锅热油里煸炒断生备用。

步骤 4

牛肉馅里加五香粉、盐、生抽、蚝油、鸡精和第一步里炸的葱油还有煸炒过的胡萝卜丝用筷子朝着一个方向搅拌上劲。（可分次加水搅拌）

步骤 5

和面的步骤省略了嫌麻烦的宝宝们可以买现成的饺子皮来包。

步骤 6

上锅蒸20分钟。

步骤 7

胖乎乎的牛肉蒸饺做好啦！

菜谱创建时间：2019-09-01 11:13:38