南瓜五花肉焖饭

作者： 小宇鲜厨

把家里的食材翻一翻，发现还有一块南瓜，果断拿出来做了个焖饭，好吃不腻，香菇入味、五花肉软烂、南瓜甜甜哒～

用料

• 五花肉 200克
• 南瓜 一小块
• 香菇 三朵
• 胡萝卜 三分之一根
• 小白菜 三颗
• 大米 两人量
• 香醋 一小勺
• 一品鲜 一勺

南瓜五花肉焖饭的做法步骤

步骤 1

先将食材切丁；大米两人份泡一会儿

步骤 2

锅里倒一点点油，然后先下五花肉，倒入一小勺香醋（这步是去肉腥，如果大家不喜欢可以不加醋，肉切的不要太薄，避免炒完变硬），肉炒熟后依次加香菇加南瓜、胡萝卜炒熟，然后加入小白菜，倒一勺酱油，我做的就是比较淡的，喜欢咸口的可以再加些盐。

步骤 3

最后将泡好的米放入炒锅中翻炒几下，关火即可。泡米水可以倒掉了，或者有的亲说泡米水非常好，但是我不知道泡米水的用处，不好意思啦

步骤 4

将炒好的食材倒入电饭锅，加水，莫过食材就行，不要加太多水，这样做出来的饭不那么粘。最后按下煮饭键，就等着吧😋

步骤 5

叮铃铃铃～开锅啦！水量刚好，做出来就是这样的，大米刚刚好👌然后拌几下就可以盛出来啦！

步骤 6

这就是拌好的亚子🥳

菜谱创建时间：2019-09-01 17:08:23