肉馅是昨天包饺子剩下的,我又加了点蒜末搅拌一下,冰箱里剩的面条
两个鸡蛋打散
摊鸡蛋
微微定型就放上肉馅
倒过来,把边压紧
煎了3个,两个放凉了放密封袋,丢进冰箱速冻,随用随取加热就可以了!
另起锅,放蛋饺,油豆腐,加1碗开水,2勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,等到微微收汁再加一勺葱油即可
把蛋饺和油豆腐盛到之前煎蛋饺的小锅里,淋上酱汁,大锅里还剩一些酱汁,煮好的面条放到煮蛋饺的大锅里,加葱花搅拌均匀,就可以盛出了
汤是昨天煮的,还剩一些,就用密封袋装起来放冰箱里,今天加热,放点香菜就可以吃了
一顿饭就搞定了!