蒜香鸡中翅

作者： 若紫涵

一次本地群面基，有美妈给孩子们准备了蒜香鸡翅，吃过以后流连忘返便有了今日这道食谱。

用料

• 鸡翅中 6个
• 蒜头 一头
• 酱油 1勺
• 花椒 一把
• 食用油 适量

蒜香鸡中翅的做法步骤

步骤 1

首先，把优秀的鸡中翅一分为二

步骤 2

加入多多的蒜末

步骤 3

再加入一勺生抽，腌制三小时（甚至更长时间，不超过24小时）

步骤 4

热锅冷油下花椒，炸出香味弃花椒

步骤 5

放入腌制好的鸡翅（贪心的我全部一锅端了）

步骤 6

中小火煎炸，耐心一点（我有点急因为孩子闹觉了)，所以有点过火

步骤 7

熟透捞出备用，香的不得了。内里非常的嫩滑，别馋，做起来喔😛

蒜香鸡中翅的小贴士

口味重的朋友可以再加调料，两岁内小宝宝可以忽略那一勺酱油，出来一样美味。

菜谱创建时间：2019-09-02 23:44:25