西红柿牛腩汤

作者： 大理妹子

很美味的一道菜，我家小孩喜欢吃，今天上传希望大家喜欢😍

用料

• 牛肉 700克
• 西红柿 3个
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 番茄酱 适量
• 生姜 6
• 大葱 一段根
• 八角 2个
• 料酒 适量勺
• 盐 适量克
• 耗油 一勺

西红柿牛腩汤的做法步骤

步骤 1

牛肉买回来，洗干净，在水里跑30分钟去除血水。

步骤 2

洗干净的牛肉放锅里煮两分钟去除血沫。

步骤 3

用水洗干净。

步骤 4

放入砂锅中，放大葱，八角，生姜适量料酒煮开，转小伙煮1.5小时

步骤 5

煮的过程中准备好要炒的材料。

步骤 6

油开放入洋葱，翻炒一下，

步骤 7

加入西红柿继续翻炒，炒出西红柿的红油来。

步骤 8

放入适量番茄酱炒下出锅

步骤 9

把炒好的西红柿料放入牛肉里，加入一勺耗油，适量盐继续煮30分钟。

步骤 10

最后放入土豆煮5分钟就可以啦！

西红柿牛腩汤的小贴士

不喜欢吃土豆的也可以不放，就纯西红柿牛腩汤也可以。没有番茄酱也可以不放，番茄酱主要是颜色好看。用高压锅也可以。做法多多可以变换。

菜谱创建时间：2019-09-03 17:03:29