🐖红烧肉🐖

作者： C_Luna

没有那些花花香料的红烧肉 希望你爱上大口吃肉的感觉🤤

用料

• 五花肉 一块
• 大葱 半根
• 调料🧂
• 冰糖 4颗
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 花椒 6粒
• 小葱 半根

🐖红烧肉🐖的做法步骤

步骤 1

五花肉切成合适的大小

步骤 2

冷水下锅 加料酒大葱段 大火烧开 去掉浮沫 然后把肉洗干净备用

步骤 3

锅里放一点点油把冰糖放进去 等冰糖融化 然后放入五花肉翻炒上色 （如果不想太肥时间就炒久一点 ）

步骤 4

锅里放生抽老抽花椒 加水末过肉 先大火烧开 然后转小火慢慢炖

步骤 5

大约1小时出锅 香喷喷热腾腾 撒上小葱开动吧😋

🐖红烧肉🐖的小贴士

❌这个是最简单也是最传统味道的红烧肉 不用太多的香料但是味道超棒 ❌喜欢辣味的在炒肉的时候加一勺豆瓣酱 再加几颗干辣椒就好了 ❌中途如果水烧干了挑一块肉尝尝 觉得不够软烂就加水继续炖

菜谱创建时间：2019-09-03 22:19:01