超级好吃的煎酿豆腐

作者： Sophia_小厨

用料

• 豆腐 4块
• 瘦肉 200克
• 葱 1根
• 蒜 5瓣
• 姜少许
• 料酒 3勺
• 蚝油 4勺
• 油适量
• 盐适量
• 生抽少许
• 糖少许

超级好吃的煎酿豆腐的做法步骤

步骤 1

先把肉搅碎

步骤 2

然后放生粉、料酒、白糖、油、蚝油抓拌均匀

步骤 3

豆腐一块切成3小块，用小刀挖个小孔，开始酿肉

步骤 4

酿一块煎一块，这样比较省时

步骤 5

一定要小火慢煎，煎至两面金黄，肉也就熟了

步骤 6

将煎好的豆腐夹起盛好

步骤 7

开大火热油锅下蒜姜煎加一下！然后装大半碗水加生粉、盐、蚝油、糖拌好倒入锅里大火煮个酱汁淋到豆腐上，贼好吃！多出来的肉可以煎肉饼，也很好吃嘀

菜谱创建时间：2019-09-04 11:55:26