鸡胸肉圆饼饼

作者： -肥叮叮的日常

继续挑战鸡胸肉的做法 因为想改变它很柴的口感 但感觉依然很一般

用料

• 鸡胸肉 1块
• 豆腐 半块
• 海苔 1小盒
• 西兰花 4朵
• 小番茄 3
• 生抽/老抽/蚝油/香油/五香粉/胡椒粉/玉米淀粉 适量

鸡胸肉圆饼饼的做法步骤

步骤 1

把半块豆腐捶碎（这个过程超级解压）

步骤 2

鸡胸肉洗净切小块放绞肉机绞成肉泥

步骤 3

把绞好的肉泥跟豆腐放一起，加调料，1勺生抽/半勺老抽/半勺蚝油/半勺香油/1抖五香粉/1勺玉米淀粉一起搅合搅合

步骤 4

热锅烧油，把肉泥弄成一个个小圆饼放下去小火慢煎

步骤 5

煎的时候也可以把西兰花一起稍微煎一煎（西兰花先煮过热水）

步骤 6

肉饼熟了之后用海苔包一包装饰，撒点白芝麻，完美

步骤 7

最后摆盘，拍照留念

鸡胸肉圆饼饼的小贴士

个人依然不喜欢鸡胸肉的口感

菜谱创建时间：2019-09-04 16:01:47