玉米馒头
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作者：
josesam
自己用干磨机磨的玉米粉略粗，做出的馒头带有小颗粒很香呀。
用料
玉米面
50克
面粉
250克
酵母
2克
水
165克
糖可不加
10克
玉米馒头的做法步骤
步骤 1
蒸出来表皮很光滑～又具有粗粮口感
玉米馒头的小贴士
1）面团揉到柔软湿润光滑，分成5份揉成球，锅内放温水发酵到1.5倍大。 2）火力开到中档让水温慢慢上来，待锅盖出蒸汽时开始计时10分钟，关火焖5分钟。
菜谱创建时间：2019-09-05 10:47:57
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