椒盐炸蘑菇

作者： 琪乐绒绒家

用料

• 蘑菇 个
• 椒盐 克
• 平菇 克
• 鸡蛋 个
• 面粉 克
• 盐 克
• 油 克
• 小苏打

椒盐炸蘑菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗净热水焯八成熟，过凉水把水攥干备用

步骤 2

面粉，全蛋一颗，少许盐，少许小苏打，少许清水做面糊

步骤 3

油热后转中火，将蘑菇裹面糊下锅炸至浅黄色捞出，带油温再次生活下蘑菇复炸至金黄捞出，撒上椒盐即可

菜谱创建时间：2019-09-05 15:21:59