南瓜杯子蛋糕(无油版)

作者： 希葩提娅

秋天是吃南瓜的好时节，让南瓜与我们的味蕾来个特别的约会吧~ 此为无油版蛋糕，不加黄油，不加植物油~ 方子自配~

用料

• 鸡蛋 2个
• 糖粉 80克
• 低粉 110g
• 泡打粉 1克
• 肉桂粉 3克
• 盐 一小撮
• 南瓜丝 150克

南瓜杯子蛋糕(无油版)的做法步骤

步骤 1

南瓜擦成细丝，待用

步骤 2

2个鸡蛋中加入糖粉

步骤 3

充分搅打至体态发白，提起打蛋头滴落时有痕迹

步骤 4

将低粉、肉桂粉、泡打粉和盐混合筛入其中

步骤 5

翻拌均匀

步骤 6

倒入120g南瓜丝

步骤 7

再翻拌均匀

步骤 8

将蛋糕糊舀入纸杯中

步骤 9

再将剩余的30g南瓜丝平均分放在蛋糕糊表面，烤箱170度，25min

步骤 10

成品～～

菜谱创建时间：2019-09-06 13:35:15