蛋包饺子

作者： 圆圆的圆圆-6

这个菜谱不是我原创，我只是方便回头查看。另外我女儿吃的水饺剩下的，就做个我自己吃了，时间长于两天的冰箱里的都不给娃吃😂

用料

• 鸡蛋 1个
• 水饺 看水饺大小（摆一盘就行）
• 葱 3根
• 火腿肠 1根
• 盐 少许（看个人口味）

蛋包饺子的做法步骤

步骤 1

先用水煮熟饺子，捞起沥干水。

步骤 2

葱切成沫，火腿肠切小小丁。把葱沫和火腿肠，还有盐放入鸡蛋液里搅拌均匀。

步骤 3

锅里倒油小火热锅，（不用太多，只要煎饺子底，但也不能太少，不然鸡蛋颜色不太好看）饺子下油锅摆出造型，煎至饺子底部脆脆的就可以，然后均匀倒入鸡蛋液，全程小火，直至鸡蛋成型。

蛋包饺子的小贴士

油不要放太多，也别太少。盐可放可不放，看个人喜好。

菜谱创建时间：2019-09-06 14:15:54