博士厨房-香酥烤菜花(低脂健康)

作者： 被PhD耽误的厨子

菜花在西式料理中似乎有更多的玩法，怎么吃都好吃。这个方子营造类似油炸的香酥口感，但非常低脂健康，而且做起来一点也不费劲，值得尝试

用料

• 菜花
• 鸡蛋
• 面包糠
• 海盐
• 黑胡椒
• 辣椒粉（或者其它你喜欢的调料粉）
• 橄榄油
• 泰式甜辣酱

博士厨房-香酥烤菜花(低脂健康)的做法步骤

步骤 1

菜花洗净掰成小朵，用盐水浸泡半小时

步骤 2

鸡蛋打散，面包糠、盐、黑胡椒和其它调料粉混合均匀。菜花小朵依次在蛋液中打个滚，然后裹上混合的调料粉，均匀铺在烤盘上

步骤 3

在菜花表面均匀喷上橄榄油，烤箱200摄氏度/400华氏度烤20-25分钟

步骤 4

蘸上泰式甜辣酱食用即可

菜谱创建时间：2019-09-06 18:52:59