准备好材料
冲洗后用清水浸泡5小时
滤干水
汤锅注水,大火烧开
放入三豆和陈皮,大火煮开,转小火加盖煮一个小时,最后加入黄冰糖煮化即可。(其间需搅拌几次,以免糊底)
一碗三豆汤,陪你渡过盛夏,走进金秋
此汤若用压力锅煮则大约半小时,电饭锅煮按"煮粥/汤"功能键,水量可减少三分之一。