黄椒鱼头汤

作者： 闪电泡芙Z

用料

• 鱼头 1个
• 豆腐 1块
• 姜片 3片
• 葱 2根
• 黄椒酱 1勺
• 蒜 3瓣
• 金针菇 1把
• 面条条 200克
• 枸杞 10粒

黄椒鱼头汤的做法步骤

步骤 1

砂锅放入葱姜蒜黄椒酱菜，用油炒香

步骤 2

放入鱼头煎一下，加入料酒，盖上锅盖先让锅内的蒸汽焗到鱼肉表面发白。

步骤 3

加入热水烧开，放入葱结，豆腐，转小火炖15分钟左右

步骤 4

捞出葱结，开大火，放入金针菇枸杞，煮开后加入食盐鸡精白胡椒粉调味，注意黄椒酱有咸味，盐少放。即可出锅。

菜谱创建时间：2019-09-07 12:07:05