复制新园新村蛋饼

作者： 樊大嘴的御膳房

何山桥堍的新园新村门口有家蛋饼摊，每次排队都要等十几分钟，自己研究一下做法。

用料

• 面糊 克
• 葱末
• 鸡蛋
• 香菜末
• 榨菜末
• 甜面酱
• 油条或脆饼
• 菜油

复制新园新村蛋饼的做法步骤

步骤 1

热的少许油的平底锅

步骤 2

倒一勺面糊，竹蜻蜓刮平面糊用小棍子摊成饼

步骤 3

打一个鸡蛋，捣捣碎，摊平

步骤 4

撒葱花，黑芝麻，菜油

步骤 5

翻面，涂甜面酱，撒香菜末，榨菜末，放油条或脆饼，里脊肉，火腿肠。

菜谱创建时间：2019-09-07 20:55:08