虾喝啤酒

作者： 家有老尚

正值大虾旺季，吃虾是必须的。

用料

• 虾 多只
• 啤酒 1瓶
• 蒜 5瓣
• 花椒 多粒
• 白糖 3克
• 生抽 1勺
• 姜 3片
• 盐 5克
• 八角 3个
• 番茄酱 1勺
• 料酒 2勺
• 耗油 1勺
• 酱油 少许

虾喝啤酒的做法步骤

步骤 1

鲜虾去头去尾去脚，挑出虾线。放入盐和料酒淹20分钟。

步骤 2

葱姜蒜末

步骤 3

盐，糖，耗油，番茄酱。

步骤 4

啤酒

步骤 5

酱油，花椒，八角

步骤 6

锅内放油，入花椒八角，入葱姜蒜，耗油，番茄酱翻炒2分钟，加酱油（少），糖，后放啤酒，莫过虾可，炒5分钟左右收汁入盘。

步骤 7

香气四溢。

菜谱创建时间：2019-09-08 18:16:44