香煎五花肉盖饭

作者： 西安楠姐

用料

• 五花肉 克
• 姜 片
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 蒜
• 蚝油
• 白糖
• 芝麻
• 圆生菜

香煎五花肉盖饭的做法步骤

步骤 1

五花肉去皮切片

步骤 2

铁锅中温预热，放入五花肉慢慢煎至出油，上色

步骤 3

就是这个样子啦

步骤 4

生抽蚝油，蜂蜜，料酒，蒜末，番茄酱一勺，黑胡椒粉，清水两勺混合均匀

步骤 5

将碗汁倒入锅中

步骤 6

小火慢炒 直接去汤汁粘稠，肉片挂汁

步骤 7

圆生菜切细丝备用

步骤 8

把五花肉盖上米饭上，淋入汤汁，撒芝麻，同时放上生菜丝，半颗卤蛋即可。

菜谱创建时间：2019-09-08 18:17:30