【一人食】豇豆菜菜饭

作者： 小砖头UP

回四川的家里，被小豆妈种草了菜菜饭，还蛮适合一人食的 加入豆角可以增加米饭的趣味性且增加营养 而且提前将米饭煮一次可以减少少量淀粉 帮助想要控糖的小可爱们吧

用料

• 豇豆豆角 250g
• 米 400g
• 油 少量
• 盐 少量

【一人食】豇豆菜菜饭的做法步骤

步骤 1

准备豇豆250g

步骤 2

米400g（大家正常吃饭的量）

步骤 3

油少量

步骤 4

盐少量

步骤 5

豇豆洗干净，切小丁

步骤 6

装盘

步骤 7

少量油

步骤 8

将豇豆丁翻炒+少量盐

步骤 9

炒到断生即可

步骤 10

装盘备用

步骤 11

在锅里放入足量水

步骤 12

防止米粘锅，可以轻轻搅动

步骤 13

煮10分钟，米粒看起来变色

步骤 14

将米粒冲洗，去掉少量淀粉

步骤 15

转入电饭煲

步骤 16

盖上炒过的豇豆丁

步骤 17

加入少量水，比平时煮饭少的水

步骤 18

按煮饭按钮30分钟即可

步骤 19

美味的豇豆菜菜饭就煮好了

【一人食】豇豆菜菜饭的小贴士

1、在转入电饭煲的时候，不要放太多水 2、除了豇豆也可以换成其他豆角类 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！©本菜谱的做法由 小砖头UP 编写，未经授权不得转载

菜谱创建时间：2019-09-09 16:46:55