有机花菜炒火腿，堪比干锅

作者： 相信小雅

我爱吃花菜，小宝爱吃火腿。这个做法花菜很鲜，火候大的话和干锅花菜差不多，超级好吃

用料

• 花菜 1个
• 植物油 适量
• 葱 1根
• 姜 6片
• 蒜 5瓣
• 干辣椒 3个
• 小米椒 1个
• 蚝油 半勺
• 食盐 适量
• 鸡精 适量

有机花菜炒火腿，堪比干锅的做法步骤

步骤 1

花菜掰小瓣，锅内加水，少量食盐，几滴油烧开烫花菜一分钟，捞出过冷水，起锅烧油，葱姜蒜干辣椒等炒香，倒入花菜大伙翻炒均匀加火腿，蚝油炒匀撒盐、鸡精出锅。

有机花菜炒火腿，堪比干锅的小贴士

花菜不能炒太老，过水后的花菜，大火翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2019-09-09 19:06:30