牛排加意面跟下雨天更配哦！

作者： 雅卓MM

听说牛排加意面跟下雨天☔️更配哦！今早的雅卓把被子裹的严严实实，炎热的初秋终于要过去了麽！

用料

• 菲力牛排 1块
• 黑胡椒 半勺
• 橄榄油 1小勺
• 盐 1-2克
• 黄油 10克
• 土豆 半个
• 西兰花 3-4朵
• 西红柿 1个
• 洋葱 半个
• 青椒 半个
• 蕃茄酱 若干

牛排加意面跟下雨天更配哦！的做法步骤

步骤 1

食材，现成的牛排和快熟面，女儿不喜欢普通意面觉得口感较硬

步骤 2

简单处理，西兰花、土豆煮熟，如果时间富余土豆可以直接煎熟，口感更佳，其他切丁备用

步骤 3

牛排提前吸去水分，用海盐、和黑胡椒碎、橄榄油简单腌制30分钟

步骤 4

黄油煎土豆，如果不喜欢浓郁的土豆味可用橄榄油煎制、撒盐出锅

步骤 5

放入1小块黄油融化后、下牛排，一面1分钟、翻面扣盖1-2分钟，女儿喜欢老的，基本这样就是9成熟，喜欢6/7分的时间减半，小火、小火、小火

步骤 6

面单独煮熟，制作酱料，橄榄油起底、放入西红柿、洋葱、青椒丁翻炒，放入酱包（面自带），酱料做好放入意面拌匀。

牛排加意面跟下雨天更配哦！的小贴士

1.牛排切勿时间过长，不确定可切开看里面，横切面红色部分越少，熟度越高。2.如果做肉酱面可在放入西红柿前先放入肉末翻炒再放其他，女儿喜欢吃素。

菜谱创建时间：2019-09-10 07:54:55