准备好自己喜欢吃的蔬菜丸子
把鸡腿洗干净 焯水 加入料酒 葱 姜 骨头 肉分离放锅里煮。 鸡腿熟后 捞出锅里放入自己喜欢吃的蔬菜丸子煮
蔬菜丸子熟 放入冷水锅 传串(我做的时候没有竹签子,由于我太过聪明 去买了一把烤鸭肠 哈哈)
锅放油 放花椒 葱姜蒜 放火锅底料 炒出红油 加入鸡汤 煮两分钟 撒芝麻 把串好的串串放入 完美。