狗狗零食鸡胸肉干烤箱版

作者： Ruky爱吃小饼干

在下厨房看了好几个鸡胸肉的方子，也是吸取了很多经验得来的。

用料

• 鸡胸肉 3块

狗狗零食鸡胸肉干烤箱版的做法步骤

步骤 1

首先将鸡胸肉切成厚薄相等的片，掌握不好厚度的建议不要等鸡胸肉全部解冻再切，硬一点反而比较好切，切片之后解冻沥干水分。

步骤 2

将烤盘和这个架子上都铺上锡纸，烤盘放在下层，这一步很重要。

步骤 3

将鸡胸肉平铺在锡纸上，鸡肉烤熟后会有些许缩水，所以如果准备的肉比较多可以铺的稍微密一点也不要紧，后面熟了之后拿出来可以重新摆一下。在铺鸡肉的时候我们可以预热烤箱了，上下管180度。

步骤 4

差不多10分钟，鸡肉就熟了，我们把烤盘和架子都拿出来，倾斜着放水分就会沥下去了，鸡肉粘在锡纸上也不会掉下去。等5-10分钟差不多就没什么水分了，这个过程中我们可以把烤箱温度调整一下。我家烤箱32寸的，我感觉温度偏高，建议从210度开始尝试，我就第一次按230度来的烤糊了，哈哈。

步骤 5

烤的过程在准备别的东西忘了拍照了，上下管210度，先烤20-30分钟等鸡肉差不多上色了，然后把烤盘拿出来鸡肉换一面，然后再烤10-30分钟直至上色。这个时间根据自己家烤箱大小、温度、还有鸡胸肉的厚薄程度可以做调整，摸不清楚自己家烤箱的，建议从低温开始试起或者多观察一下，特别是翻面之后一定多观察避免烤糊。

步骤 6

烤好之后放凉用密封袋装起来，我一次不会做很多，大概三个鸡胸肉正好我铺两盘。

步骤 7

最后放上我家Ruky靓照，希望它能够健康成长。

菜谱创建时间：2019-09-11 09:41:39