虾仁馄饨

作者： 萍儿WOYGN

天冷之前的存粮，只想早起吃热乎的有汤喝

用料

• 猪肉 210克
• 鲜虾 8只
• 香菇 4朵
• 紫菜 适量
• 虾米 少量
• 馄饨皮 40-50张
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 少量
• 花椒油 少量
• 生姜 适量
• 香油 几滴

虾仁馄饨的做法步骤

步骤 1

准备食材，馄饨皮买了两元钱的，猪肉要七分肥三分瘦

步骤 2

猪肉去皮切小块，剁碎

步骤 3

快好的时候加入生姜一起剁，稍微剁碎一点

步骤 4

放入大碗中，香菇切碎放在一起

步骤 5

鲜虾挑出虾线，切小块

步骤 6

都放入大碗中，加入生抽，蚝油，鸡精，盐

步骤 7

拌均匀即可

步骤 8

注意自己包馄饨，馅不要太多，馄饨皮薄，馅太多，皮熟了馅还夹生呢

步骤 9

馄饨的包法很多，选一个自己喜欢的包法，包好即可

步骤 10

唯一注意的就是买的馄饨皮周围需要抹一层水，要不然容易散开

步骤 11

全部包好。根据自家人数调整，多余的装入保鲜袋，冷冻起来。吃的时候直接烧水煮即可。

步骤 12

虾米，紫菜，小葱

步骤 13

锅中烧水煮馄饨

步骤 14

汤锅中烧水，加入洗干净的紫菜，虾米。滴几滴香油，根据自家口味加点盐

步骤 15

馄饨煮好捞出。

步骤 16

淋上汤汁，撒葱花即可食用

步骤 17

鲜嫩爽口的虾仁馄饨做好啦！

虾仁馄饨的小贴士

调味品根据自家口味调整，特别说一下一次吃不完的必须是冷冻。冷冻主要不要挤在一起冷冻。散开一点

菜谱创建时间：2019-09-11 22:55:20