白切鸡炒西芹

作者： 梅0720

喜欢吃白切鸡，但两个人吃一个鸡有点多，所以我就会留一边出来炒来吃，这次收到下厨房寄来的太太乐原味鲜特级红烧酱油，这是全新上市的“0添加，3重鲜”太太乐原味鲜酱油系列之一，这款酱油非常适合用来炒这道白切鸡炒西芹啦。

用料

• 白切鸡 一边
• 西芹 两根
• 红椒 一条
• 沙姜 一块
• 蒜子 一个
• 太太乐原味鲜特级红烧酱油 适量
• 太太乐宴会酱油头道生抽 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 花生油 适量

白切鸡炒西芹的做法步骤

步骤 1

食材合照

步骤 2

把鸡斩件，西芹把外皮刨去后和红椒冼净切好，蒜子切碎。

步骤 3

把沙姜切碎倒入适量的太太乐原味鲜红烧酱油和太太乐宴会酱油，加入适量的白糖和盐调成一杯沙姜酱汁。

步骤 4

先把西芹放入沸水里焯一下后捞起沥干水

步骤 5

起油锅，把蒜蓉倒入热油里炒香

步骤 6

倒入鸡块翻炒一下

步骤 7

倒入西芹接着翻炒

步骤 8

最后倒入那杯沙姜酱汁和红椒，翻炒均匀入味后就可以关火了。

步骤 9

香香的白切鸡炒西芹炒好装盘了，这次用了太太乐原味鲜特级酱油调味，炒出的鸡块色泽红亮，鲜香美味。太太乐原味鲜所有成分来自熟悉食材，专利技术发酵提鲜，既美味，又安心。非常棒！

白切鸡炒西芹的小贴士

1、西芹要把外皮刨去再切块 2、用太太乐原味鲜红鲜酱油炒肉非常适合，成品色泽红亮鲜艳，不用再加老抽了。

菜谱创建时间：2019-09-14 23:21:07